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DESCRIPTION:SHIFT Vaud 2024\nMême si tu peux t'annoncer ici\, comme d'ha
bitude\, l'inscription doit se faire via le site de gestion des tickets: I
NSCRIPTION En tant que partenaire pour cet event\, nos membres ont droit a
u tarif réduit de 15 CHF (étudiant)\, mais tu es invité à donner plus
si tu veux soutenir cet évènement et SHIFT Vaud. Avec SHIFT Vaud\, nous
voulons être hôte d’un espace de connexion\, d’innovation et d’imp
lication pour tout l’écosystème alimentaire vaudois afin de repenser r
adicalement notre rapport à notre nourriture. Nous ne voulons pas simple
ment parler de ces problématiques mais devenir un exemple concret\, du de
sign à l’organisation\, de l’écosystème agroalimentaire que nous s
ouhaitons pour le futur. Nous voulons réunir des personnes\, des entrepri
ses et des compétences issues d’univers différents\, combler des foss
és et mobiliser l’intelligence collective en incluant tous les secteurs
qui ont une influence sur notre manière de manger.Programme détaillé 0
8:15 Ouverture des portes\, collation et bienvenue 09:00 Début de l’év
énement : Mots de Bienvenue\, remerciements et pose du cadre de la journ
ée : - Où en sommes-nous ? Introduction du Doughnut par le Centre de Com
pétence en Développement Durable de l’UNIL (brève présentation du co
ncept du doughnut + présentation du doughnut de l’alimentation Vaudoise
qui donne un contexte pour le canton de Vaud) - Quelles sont les projecti
ons pour le futur ? Présentation du tableau de bord de l’alimentation d
éveloppé par la HES-SO Sierre avec l’exemple du Canton de Vaud pour mo
ntrer plusieurs scénarios possibles et leurs conséquences. - Quel espace
de possibilité entre deux ? Ouverture des possible et des conversations
dans l’espace\, habiliter les participant.es à se pencher sur les probl
èmes de manière créative 10:00 L’art de la grappe : Constellations &
polarisation. Pour être un écosystème fort et résilient\, il faut perm
ettre aux [...]
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ici\, comme d'habitude\, l'inscription doit se faire via le site de gesti
on des tickets: INSCRIPTION En tant que partenaire pour cet event\, nos me
mbres ont droit au tarif réduit de 15 CHF (étudiant)\, mais tu es invit
é à donner plus si tu veux soutenir cet évènement et SHIFT Vaud. Avec
SHIFT Vaud\, nous voulons être hôte d’un espace de connexion\, d’inn
ovation et d’implication pour tout l’écosystème alimentaire vaudois
afin de repenser radicalement notre rapport à notre nourriture. Nous ne
voulons pas simplement parler de ces problématiques mais devenir un exemp
le concret\, du design à l’organisation\, de l’écosystème agroalim
entaire que nous souhaitons pour le futur. Nous voulons réunir des person
nes\, des entreprises et des compétences issues d’univers différents\,
combler des fossés et mobiliser l’intelligence collective en incluant
tous les secteurs qui ont une influence sur notre manière de manger.Progr
amme détaillé 08:15 Ouverture des portes\, collation et bienvenue 09:00
Début de l’événement : Mots de Bienvenue\, remerciements et pose du c
adre de la journée : - Où en sommes-nous ? Introduction du Doughnut par
le Centre de Compétence en Développement Durable de l’UNIL (brève pr
ésentation du concept du doughnut + présentation du doughnut de l’alim
entation Vaudoise qui donne un contexte pour le canton de Vaud) - Quelles
sont les projections pour le futur ? Présentation du tableau de bord de l
’alimentation développé par la HES-SO Sierre avec l’exemple du Canto
n de Vaud pour montrer plusieurs scénarios possibles et leurs conséquenc
es. - Quel espace de possibilité entre deux ? Ouverture des possible et d
es conversations dans l’espace\, habiliter les participant.es à se penc
her sur les problèmes de manière créative 10:00 L’art de la grappe :
Constellations & polarisation. Pour être un écosystème fort et résilie
nt\, il faut permettre aux [...]
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